Hace unos días se ha celebrado la primera subasta de atunes del año en Tokio.
La primera subasta de atunes del año en el mercado Tsukiji
En Tsukiji, la lonja de pescado más grande del mundo, situada en Tokio (aunque quizás no por mucho tiempo en su emplazamiento actual), se ha celebrado, el pasado 5 de enero, la tradicional primera subasta de atunes del año, según hemos sabido leyendo JapanProbe.
En ella, un atún rojo gigante, de 342 kilos ha alcanzado una puja récord de 32.490.000 yenes (más de 300.000 euros), superando el récord registrado en 2001, cuando se pagaron 20,2 millones de yenes por un atún de algo más de 200 kilos.
Una buena manera de publicitar un restaurante
La puja ganadora de este año la realizaron los dueños de un restaurante de sushi que, como es costumbre, no buscan solo hacerse con un buen ejemplar, sino también ser el titular de muchos medios de comunicación, con la fama y notoriedad que ello reporta.
